池袋の沖縄展に行ってきました。
色々と興味深いものは多かったのですが、その中から2点ほど紹介を。
ブルース、というお菓子です……スポンジ的なものを想像してもらうとよいか、と。
どうも、割とレアもののお菓子らしく……確かに、沖縄展はそこそこ行っているつもりですが、見たのは二回だけ(ちなみに前回も買いました(笑))。
しっとりふわっとした食感で、甘さはかなり抑えめ。「これはうまいぞ～～！！」ってより、もうちょっと穏やかに美味しい感じですね。
落ち着いたおいしさなので、どちらかというと「後を引く」感じでしょうか。
多分また、次も見かけたら買うんだろうなぁ(笑
もう一つ、これは割としょっちゅういただいてる、もずく。
もずキムさん( https://mozukimu.com/ )というところのもずくです。
ちなみに、これは1kgです(笑
うちではほぼ定番。冷凍が出来るので、小分けにして冷凍して、食べるときは味噌汁ですね。
あと、ここで「あおさのり」も(乾物で)あつかってるのですが(それもあと2～3袋あったなぁおうちに)。
あおさのり＋もずく＋めんつゆ で汁物を頂いたのですが、これがまたなかなかに美味でした。
海藻、体にもよいですしねぇ。
泡盛とかも色々面白そうなのがあったのですが、今回はあっさり目に。
